Para reduzir o desperdício de alimentos compre exatamente o que você precisa. Por exemplo, se uma receita pede duas cenouras, não comprar um saco inte...

Para aproveitar ao máximo o suco de um limão ou lima, experimente, antes de cortar, rolar o limão com a palma da mão, sobre uma superfície dura, aprox...

Ao desembalar mantimentos, mova produtos mais antigos para a frente da geladeira / freezer / despensa e colocar os novos produtos na parte de trás. De...

O Armazenamento correto de alimentos pode aumentar drasticamente a sua vida útil. Pães e laticinios tem regras simples manter o pão em um recipiente h...

Faça conservas, tanto frutas como vegetais dão ótimas conservas e aumentam sensivelmente seu período de aproveitamento.De uma checada na nossa sessão...

Todos sabemos que frutas e vegetais  tem épocas para serem plantados e para serem colhidos. Escolher o que comer de acordo com a época do ano pode lhe...

Para solteiros, ou até mesmo para pesoas que vivem em grupos, sugerimos cozinharde vez, particionar e congelar. Assim se vai fazer coxa e sobre coxa a...

Use tudo. Ao cozinhar, use cada pedaço de qualquer alimento que você está cozinhando com, sempre que possível. Por exemplo, quando for preparar brócol...

Ao utilizar ervas frescas como o coentro ou salsa, utilize hastes para saladas e sanduíches, e pique e misture as folhas em molhos, pastas e dips.

Quando cortar ervas, misture um pouco de sal em cima da táboa de corte;isso irá impedir as ervas de voar ao redor. 

Toda uma carne assada pode ser feita em vários pratos e sanduíches durante toda a semana.

Mais um truque do congelador : congelar as coisas de maneira plana e empilhá-las . Sopas, ensopados, ou carne moída , o mais plano e mais largo que vo...

Guarde as pimentas e  especiarias em um lugar fresco e escuro, não acima do seu fogão. Umidade, luz e calor fará com que ervas e especiarias a percam...

Evitar produtos com ingredientes artificiais, tais como corante alimentar, conservantes e edulcorantes artificiais. Embora estes ingredientes sejam ta...

Compre o alho mais fresco que você encontrar; o alho mais fresco é mais doce.. Se você encontrar dentes que têm brotos verdes, descartar os brotos - e...