Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo:

Ingredientes:

16 cogumelos portobelo / 3 dentes de alho / 70ml de azeite / 70g de farinha de rosca / salda picada / sal / pimenta

Modo de Preparo:



Corte e pique os talos dos cogumelos, refogue-os na frigideira com azeite e um dente de alho até que escureçam / adicione sal e pimenta / recheie os cogumelos com essa pasta, polvilhe com a farinha e a salsa picadinha, adicione alho a gosto / grelhe por 5 minutos ou até amolecer.