Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo / 2 colheres (chá) de gengibre ralado / 1 colher (chá) de canela em pó / 1 colher (chá) de fermento em pó / 2 pitadas de sal / 1 pitada de cravo moído / meia xícara de mel / meia xícara de açúcar / meia xícara de óleo de milho / 2 ovos / meia xícara de água fervente / 1 xícara de chocolate meio amargo em pedaços / manteiga / para calda : 170 g de chocolate meio amargo / 2 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo:



Junte a farinha de trigo com a canela, o gengibre, o fermento, o sal e o cravo / em outra tigela, misture o mel, o açúcar, o óleo e os ovos e bata por 3 minutos / junte aos poucos a mistura de farinha / adicione a água e o chocolate e distribua em forminhas pequenas untadas com manteiga e farinha / coloque sobre uma assadeira e leve ao forno 180° pré-aquecido por 15 minutos ou ate que o garfo saia limpo / deixe esfriar e desenforme. /  derreta o chocolate da calda em banho Maria até ficar liso, junte o mel e misture bem / jogue por cima dos bolinhos e sirva