Ingredientes:

300g de sorvete de chocolate / 140g de abacaxi / mel a gosto / 200ml de vinho branco / 10g de amêndoas fatiadas ou castanha de caju sem sal triturada

Modo de Preparo:

Toste rapidamente as amêndoas ou castanhas em uma frigideira / Corte o abacaxi em rodelas e depois em 4 partes formando triangulos / Em uma frigideira bem quente, passe o abacaxi rapidamente dos dois lados, adicione o vinho branco / desligue o fogo e deixe esfriar / Sirva 2 triangulos de abacaxi com sorvete, salpique as amêndoas e decore com um fio de mel.