Ingredientes:

rúcula / alface crespa / alface roxa / uma cebola roxa pequena / oito ovos de codorna / meia caixa de tomates cereja /uma lata de file de sardinha / pimenta do reinos a gosto /azeite de oliva

Modo de preparo:

Lave as folhas /Cozinhe os ovos de codorna por 10 minutos / descasque e corte ao meio / Retire o óleo da sardinha. / Descasque a cebola e corte em rodelas / Parta os tomates ao meio

Montagem:

Disponha as folhas de alface abertas / espalhe as folhas de alface roxa por cima / Cubra com alface crespa / Coloque as folhas de rúcula entremeadas /Espalhe os tomates / cebola e os ovos / Decore com a sardinha e por cima mais algumas rodelas de cebola

Tempere com pimenta do reino, sal e azeite de oliva.