ingredientes

200g de file de salmão / 50g de polvo pré-cozido / 50g de camarão sem casca pré-cozido / 30g de shimeji / 30g de nirá / duas colheres de sopa de cream cheese / 100g de arroz japonês /cebolinha a gusto /molho shoyo pimenta biquinho /gergelim /molhos de sua preferência

modo de preparo

Corte 50g (1/4) do salmão em cubos / fatie o polvo em rodelas /Corte o nirá em 3 partes e refogue com manteiga e molho shoyo / Refogue o shimeji com manteiga e molho shoyo / Em uma vasilha adicione o salmão, o camarão e o polvo / Adicione a cebolinha / o cream cheese / o nirá e o shimeji. /  Misture delicadamente com as mãos / .Prepare o arroz japonês com açucar vinagre e sal (arroz japonês tradicional) para receita completa olhe a receita abaixo./ Abra o restante do file de salmão em uma manta regular/ Faça uma base de arroz japonês ja cozido. Coloque o recheio moldando em forma de cone/ Puxe a ponta do salmão por cima do recheio e enrole / Massarique/

Para decorar e temperar

utilize os molhos de sua preferência (pode ser ervas, tomate, geléia de rubras, etc.)/ cebolinha / pimenta biquinho e gergelim.